Une nouvelle gamme de foies gras et de terrines bénéficiant d'une présentation encore plus brillante, plus attractive, plus Maxim’s ! Qu'il s'agisse de foie gras d’oie ou de foie gras de canard, qu'il soit présenté en bloc ou entier, le foie gras Maxim's a fait l'objet des attentions les plus délicates, comme en témoignent de nouvelles recettes telles que le foie gras de canard entier au poivre et au Champagne.
De savoureuses terrines viennent enrichir la gamme : citons pour exemple la terrine de canard aux figues et au Loupiac ou la terrine campagnarde au jus de truffes. A signaler également, l’introduction de nouveaux plats cuisinés originaux et très qualitatifs tels que le Suprême de canard sauce foie gras et champagne, ou le Coq au vin de Cahors mijoté aux cêpes.